ラジオカフェ

京都三条ラジオカフェ（FM79.7MHz）でレギュラー番組を持っておられる
NPO法人環境市民様から、我々の所属する日本料理アカデミーの活動の話を
して欲しいという依頼がございました。特に、和食のユネスコ無形文化遺産
への登録や食育についての話をして欲しいということで、私が出演することに
なりました。

　　3月24日（月）13：00〜13:15
　　　　
　　　　　〜和食のユネスコ無形文化遺産登録の話〜

　　3月31日（月）13：00〜13:15

　　　　　〜食育の話〜

が、放送されます。

以下のアドレスより、その放送をお聞きいただくことができます。

　　　http://radiocafe.jp/200304006/

ラジオやテレビは緊張します。

時間内に言うべきことを言いきらないといけません。
特に今回のラジオは、収録はあっても編集はなし。

始めから最後までの15分間。
ノンストップで進んでいきます。

逆算タイマーを見ながら話を進め、
生放送と同じくらいの緊張感でした！

平八茶屋公式ホームページ　http://www.heihachi.co.jp