私たちの所属する日本料理アカデミーと京滋摂食嚥下を考える会の 管理栄養士の方々で、毎月1回集まりを持ち、よりおいしそうに見えて、 よりおいしい嚥下調整食について考え、試作しております。今回、日本嚥下医学会の総会が、京都のみやこめっせでありまし…
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