今日から11月6日まで、京都では、国民文化祭が行われます。 国際会館でのオープニングセレモニーを皮切りに、京都市役所前では、パレードが行われたり、あちらこちらで催しが行われております。 今日と明日、我々、京都料理組合は、“食文化の祭典”と題し…
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